Receta de Brownies con Chocolate de Kohler Original Recipe

Receta de Brownies con Chocolate de Kohler Original Recipe

Los brownies son una delicia irresistible, especialmente cuando se elaboran con un chocolate de alta calidad. En este caso, usaremos el Chocolate de Kohler Original Recipe, conocido por su sabor intenso y afrutado, que se origina en Estados Unidos. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan un postre decadente pero también quieren disfrutar de una experiencia gourmet.

Ingredientes:

• 227g de chocolate de Kohler Original Recipe
• 100g de mantequilla sin sal
• 150g de azúcar refinado
• 150g de harina de trigo
• 1 sobre de levadura química
• 1 huevo
• 1 cucharada de aceite de coco
• Miel de abejas para endulzar (opcional)

Preparación:

1. Precalienta el horno a 175°C (350°F) y engrasa un molde rectangular para brownies o cubre con papel pergamino.
2. En un cazo, calienta el chocolate de Kohler con la mantequilla hasta que se derrita completamente. Retira del fuego y deja enfriar ligeramente.
3. Mientras tanto, en un bol grande, mezcla el azúcar, el huevo y el aceite de coco. Añade la harina y la levadura, mezclando hasta obtener una masa homogénea pero sin apretar demasiado.
4. Una vez el chocolate esté templado, incorpora a la masa de brownie y mezcla bien para asegurar que todos los ingredientes estén integrados.
5. Vierte la mezcla en el molde preparado y extiéndela con una espátula, asegurándote de que el brownie cubra completamente el fondo del molde.
6. Hornea por 25-30 minutos o hasta que al insertar un palillo, salga limpio o con migas húmedas. Deja enfriar en el molde antes de cortar en cuadrados.

Consejos de salud:

Esta receta de brownies contiene ingredientes que aportan sabor pero también cierto valor nutricional. El chocolate de Kohler aporta antioxidantes, mientras que el aceite de coco ofrece ácidos grasos saludables. Sin embargo, como postre, debe disfrutarse con moderación debido a su contenido en azúcar y calorías.

Contexto cultural:

Kohler Chocolates, con sede en Wisconsin, Estados Unidos, es famosa por sus chocolates de alta calidad, reconocidos tanto por chefs gourmet como por entusiastas del chocolate. La inclusión de su receta original en brownies celebra la riqueza culinaria estadounidense, donde la innovación y la tradición se encuentran para crear delicias que deleitan el paladar.