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Receta de bebida caliente con limón y jengibre, Venezuela

octubre 26, 2024

Receta de bebida caliente con limón y jengibre, Venezuela, Venezuela

La miel de abeja de Boconó, ubicada en el estado Trujillo, es famosa por su sabor suave y floral, que refleja la biodiversidad de esta región montañosa. La apicultura en Boconó se beneficia del clima fresco y la rica flora, lo que resulta en una miel pura y de alta calidad. Aquí te compartimos una receta sencilla para usar esta miel en una deliciosa bebida caliente con limón y jengibre, ideal para los días fríos o para calmar la garganta.

Ingredientes:

  • 2 cucharadas de miel de abeja pura de Boconó
  • 1 limón fresco (jugo)
  • 1 trozo de jengibre fresco (aproximadamente 2 cm), pelado y rallado
  • 2 tazas de agua caliente
  • 1 ramita de canela (opcional)

Boconó, Venezuela

Boconó, Venezuela

Ubicada en el estado Trujillo, en el corazón de los Andes venezolanos, se encuentra Boconó, una ciudad conocida por su impresionante belleza natural y su rica cultura. Conocida como la «Ciudad Jardín de Venezuela», Boconó es un destino turístico que ofrece una variedad de atracciones para todos los gustos.

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Preparación:

  1. Hierve las 2 tazas de agua en una olla pequeña.
  2. Una vez que el agua esté caliente, agrega el jengibre rallado y la ramita de canela (si la estás usando). Deja hervir durante 5 minutos para que los sabores se mezclen.
  3. Retira la olla del fuego y cuela el líquido para eliminar los restos de jengibre y canela.
  4. Agrega el jugo de limón fresco y la miel de Boconó al líquido caliente. Revuelve bien hasta que la miel se disuelva por completo.
  5. Sirve caliente en una taza y disfruta de esta bebida reconfortante.

Consejos de salud:

La miel de abeja es conocida por sus propiedades antimicrobianas y antioxidantes, lo que la convierte en un excelente remedio natural para calmar la garganta y mejorar la salud inmunológica. El jengibre, por su parte, tiene efectos antiinflamatorios y digestivos, mientras que el limón aporta vitamina C, esencial para fortalecer el sistema inmunológico.

Contexto cultural:

Boconó, conocido como el «Jardín de Venezuela», es una región privilegiada por su clima y su diversidad vegetal, lo que la hace ideal para la producción de miel de alta calidad. Los apicultores locales aprovechan las flores silvestres de la región, lo que da a la miel un sabor único y suave. La apicultura en Boconó no solo es una tradición, sino también una fuente importante de sustento económico para muchas familias.

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