Soy Oriol Grau, y quiero compartir con ustedes mi gran pasión por la cocina y los viajes. Desde muy joven, he sentido una profunda conexión con los sabores y aromas que nos regala la gastronomía, y eso me llevó a convertirme en cocinero y chef de profesión. A lo largo de los años, he tenido la increíble oportunidad de viajar por el mundo, descubriendo y aprendiendo los secretos culinarios de diferentes culturas.
Mi misión en Journeyrecetas.com es sencilla pero muy especial para mí: quiero ofrecerles recetas de todo el mundo, explicadas de manera simple y clara. Mi objetivo es que todos puedan disfrutar de platos exquisitos sin complicaciones, incorporando estas recetas a su rutina diaria.
Creo firmemente que la cocina no debe ser intimidante. Con un poco de guía y pasión, cualquiera puede crear platos maravillosos. Por eso, mis recetas están diseñadas para ser accesibles, sin importar tu nivel de habilidad en la cocina. Quiero que cada uno de ustedes se sienta inspirado a explorar nuevos sabores y técnicas, y que juntos hagamos de cada comida una experiencia inolvidable.
Espero que disfruten tanto como yo este viaje culinario. Estoy aquí para compartir mi conocimiento y pasión con ustedes, y estoy emocionado por todo lo que vamos a cocinar juntos.
¡Bienvenidos a mi mundo culinario!
Soy Àlex Rodríguez, co-creador de journeyrecetas.com y de journeygourmet.com, un espacio que nació de mi pasión por viajar, explorar y sumergirme en la vastedad de culturas, sabores y actividades que el mundo tiene para ofrecer. Desde pequeño, siempre sentí un impulso irrefrenable por descubrir nuevos horizontes.
Soy informático programador, actividad donde me he desarrollado prácticamente toda mi vida, tanto en multinacionales como en medianas empresas y en la que ejerzo como gestor de proyectos y equipos de desarrollo de software.
Soy la persona que, junto con Oriol, doy forma a este proyecto desde la parte técnica y de diseño del portal.
