Receta de Finger Sandwiches para Afternoon Tea en Bicester Village, Inglaterra
En Bicester Village, un popular centro comercial de tiendas outlet ubicado en Oxfordshire, Inglaterra, no solo se encuentra una variedad de marcas internacionales sino que también se puede disfrutar de la auténtica experiencia del Afternoon Tea. Estos finger sandwiches son esenciales para este ritual británico, conocidos por su elegancia y sabor delicado.
Ingredientes:
- 12 rebanadas de pan de molde blanco
- 4 huevos cocidos para la palta (guacamole en inglés)
- 8 rodajas de pepino
- 4 cucharadas de mayonesa
- 1 taza de lechuga picada
- Sal y pimienta al gusto
- Unas gotas de vinagre de sidra de manzana (opcional)
Preparación:
- Cocina los huevos para obtener palta, asegurándote de que estén bien cocidos pero aún suaves.
- Corta los huevos cocidos en rodajas finas y colócalas sobre una rebanada de pan de molde blanco.
- Esparce mayonesa sobre el huevo, agregando sal y pimienta al gusto.
- Toma otra rebanada de pan y coloca un poco de lechuga picada, luego pon la rodaja de pepino por encima. Corta las rodajas de pepino en tiras finas para que no queden muy gruesas.
- Coloca la otra rebanada de pan con la parte de arriba hacia abajo sobre las verduras y el pepino. Esto formará tu sandwich.
- Repite este proceso con todas las rebanadas de pan, asegurándote de que los ingredientes se alternen entre cada sandía para mantener un equilibrio en los sabores y texturas.
- Si deseas, puedes rociar unas gotas de vinagre de sidra de manzana sobre el pepino para realzar su sabor.
- Sirve tus finger sandwiches en una bandeja o plato elegante, listos para disfrutar con tu Afternoon Tea.
Consejos de salud:
Los finger sandwiches son bajos en calorías y te proporcionan un buen balance nutricional si se preparan con ingredientes frescos. La elección de usar pan de molde blanco y mayonesa puede ser alta en grasa, pero estos pueden ser reemplazados por opciones integrales o menos grasosas si se busca una versión más saludable.
Contexto cultural:
El Afternoon Tea es una tradición profundamente arraigada en la cultura británica. Es una pausa para el té que se celebra por la tarde y que, a menudo, incluye una selección de pasteles, scones y, como ya hemos mencionado, estos finger sandwiches. En Bicester Village, aunque no se encuentra en un entorno tradicionalmente inglés, estas tiendas outlet ofrecen a los visitantes la oportunidad de adquirir productos británicos de alta calidad, incluyendo ingredientes para preparar este ritual tradicional.
Bicester Village es un destino de compras de lujo situado en el corazón del sureste de Inglaterra. Este pintoresco pueblo de compras es famoso por sus tiendas de diseñadores de alta gama, que ofrecen una amplia gama de productos de moda, joyería, hogar y belleza. Con más de 160 boutiques de marcas de lujo, Bicester Village es un paraíso para los amantes de las compras.