Receta de Miel de Romero al estilo Belchite, España
La miel de romero es una delicia natural típica de muchas regiones mediterráneas, incluyendo Belchite, un pintoresco pueblo en Aragón, España. Esta miel se obtiene tradicionalmente del néctar de las flores de romero, una planta muy abundante en la zona. La receta que aquí presentamos te permitirá crear una miel aromatizada con romero, perfecta para disfrutar con tostadas, infusiones o como endulzante en postres.
Ingredientes:
- 500g de miel pura (preferentemente miel de flores o miel multifloral)
- 4-5 ramas de romero fresco
- 1 tarro de vidrio esterilizado