Receta de Queso de Artziniega, España
El Queso de Artziniega es una delicia artesanal del País Vasco, elaborado con leche de oveja y con un sabor característico que refleja la tradición quesera de la región. Su elaboración sigue métodos ancestrales que garantizan un producto de gran calidad y un sabor inigualable. Esta receta te permitirá hacer una versión casera de este queso con ingredientes naturales.
Ingredientes:
- 4 litros de leche de oveja fresca
- 1/4 de cucharadita de cuajo líquido o en polvo
- Sal al gusto
- Agua tibia (para disolver el cuajo)
Artziniega, conocido también en español como Arceniega, es un pintoresco pueblo ubicado en la provincia de Álava, en la comunidad autónoma del País Vasco, al norte de España. Conocido por su rica historia y su impresionante arquitectura, este lugar es un destino turístico ideal para aquellos que buscan sumergirse en la cultura y la belleza natural de la región.