Receta de Tarta de Frutas con Chokecherry Syrup

Receta de Tarta de Frutas con Chokecherry Syrup

El Chokecherry Syrup, un ingrediente regional de la Valley_City, añade un toque distintivo y ligeramente agridulce a nuestras creaciones culinarias. Esta receta presenta una tarta de frutas que aprovecha el potencial del Chokecherry Syrup para realzar los sabores naturales de las frutas frescas.

Ingredientes:

• 2 tazas de mezcla de frutas cortadas en cubos (manzana, pera, frambuesa, moras)
• 1 taza de Chokecherry Syrup
• 1 yema de huevo batida
• 2 cucharadas de mantequilla derretida
• 1/2 taza de harina integral
• 1/2 taza de azúcar moreno
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1/2 cucharadita de sal

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180°C (350°F). En una sartén, calienta el Chokecherry Syrup y las frutas cortadas hasta que estén tiernas pero no se rompan.
2. En un tazón grande, mezcla la harina integral, el azúcar moreno, la canela en polvo y la sal. Agrega la yema de huevo batida y la mantequilla derretida, batiendo bien hasta obtener una masa homogénea.
3. Coloca la mezcla de frutas calientes en el fondo de un molde para tarta previamente untado con mantequilla. Espolvorea ligeramente con azúcar moreno.
4. Vierte la masa sobre las frutas, asegurándote de cubrir toda la superficie. Sirve inmediatamente o coloca en el horno precalentado y hornea durante 25-30 minutos, o hasta que la tarta esté dorada y crujiente.

Consejos de salud:

Este postre es una opción saludable debido a los beneficios antioxidantes de las frutas. El Chokecherry Syrup, aunque dulce, contiene propiedades naturales que podrían ofrecer beneficios en la salud. La tarta, con su base integral, aporta fibra y nutrientes adicionales. Asegúrate de disfrutarla como un dulce ocasional, equilibrando tu dieta con otros alimentos más livianos.

Contexto cultural:

En Valley_City, el uso del Chokecherry Syrup refleja una tradición culinaria local que se enriquece con los sabores de las frutas nativas. Este ingrediente no solo aporta un sabor distintivo a nuestras recetas sino que también simboliza la conexión entre la comunidad y sus raíces rurales. La Valley_City celebra esta singularidad gastronómica, fusionándola con prácticas culinarias modernas para crear platos tanto regionales como internacionales.