Receta de Tazón de Frutas Tropicales con Miel de Cítricos de Florida

Receta de Tazón de Frutas Tropicales con Miel de Cítricos de Florida

El tazón de frutas tropicales es una receta refrescante y colorida, ideal para el almuerzo o una merienda veraniega. Esta versión especial utiliza miel de cítricos de Florida, conocida por su sabor vibrante y notas agudas que realzan la frescura de los ingredientes tropicales.

Ingredientes:

• 2 tazas de frutas tropicales variadas (mamey, guayaba, mango)
• 1/2 taza de piña en cubos
• 1/2 taza de fresas, cortadas en rodajas
• 1/2 taza de uvas pasas
• 1/4 taza de miel de cítricos de Florida
• 1 cucharada de jugo de naranja fresco
• 1 cucharada de jugo de limón fresco
• una pizca de ralladura de limón

Preparación:

1. En un tazón grande, mezcla las frutas tropicales, la piña y las fresas.
2. Agrega las uvas pasas y revuelve hasta que todos los ingredientes estén bien distribuidos.
3. En un pequeño bowl, bate la miel de cítricos de Florida con el jugo de naranja y el limón hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Vierte la mezcla de miel sobre las frutas y mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien cubiertos.
5. Agrega la ralladura de limón y mezcla delicadamente para distribuir la ralladura.

Consejos de salud:

Este tazón ofrece una explosión de vitaminas y antioxidantes gracias a las frutas tropicales. La miel de cítricos de Florida agrega un toque único, con propiedades antibacterianas naturales. Si tienes intolerancia a la miel, puedes usar edulcorantes naturales como el Stevia o el Erythritol.

Contexto cultural:

La miel de cítricos de Florida ha ganado reconocimiento por su sabor distintivo y su producción sostenible. Este tazón captura la esencia de los sabores tropicales, uniendo tradiciones culinarias diversas con ingredientes locales de Estados Unidos. La selección de frutas en esta receta refleja el amor por la biodiversidad y la sostenibilidad en el ámbito gastronómico.