Receta de Té de Menta con Almendras para Casablanca

Receta de Té de Menta con Almendras para Casablanca

El té de menta es una bebida tradicional muy apreciada en Casablanca y en toda Marruecos. Esta versión especial añade un toque afrutado y almendrado para complementar la frescura de la menta, creando un brebaje perfecto para disfrutar en cualquier momento del día.

Ingredientes:

• 10 hojas de menta fresca
• 15 almendras enteras
• 1/2 taza de agua
• Zumo de medio limón
• 1 cucharadita de azúcar o a tu gusto

Preparación:

1. En una taza, coloca las hojas de menta y las almendras. Rellena el vaso con agua hasta que las almendras queden sumergidas.
2. Hierve el agua en una olla hasta que empiece a hervir. Retira del fuego y deja reposar la mezcla de menta y almendras por 5 minutos.
3. Vierte la mezcla en un colador para filtrar el té de menta y almendra. Asegúrate de no dejar almendras en el colador.
4. Agrega el jugo de limón al té filtrado y deja reposar por unos minutos para que los sabores se mezclen.
5. Si deseas, puedes endulzar con azúcar según tu gusto. Vuelve a calentar el té suavemente para disolver el azúcar.
6. Sirve caliente en tazas individuales, disfrutando de la armonía de sabores que ofrece esta bebida típica de Casablanca.

Consejos de salud:

El té de menta es conocido por sus propiedades digestivas y relajantes. La menta contiene antioxidantes que ayudan a mejorar la digestión, mientras que las almendras aportan grasas saludables y un toque crujiente al té. Además, el jugo de limón proporciona vitamina C y una sensación refrescante.

Contexto cultural:

El té en Marruecos, especialmente en ciudades como Casablanca, no es solo una bebida; es una parte integral de la cultura social. El té de menta se sirve en ceremonias de hospitalidad y es un símbolo de respeto y cordialidad. Esta receta, con sus ingredientes tradicionales de menta y almendras, captura la esencia de cómo los sabores locales reflejan el rico tapiz cultural de Marruecos.