Receta de «Whiskey Old Fashioned» para The_Mob_Museum

Receta de «Whiskey Old Fashioned» para The_Mob_Museum

El «Whiskey Old Fashioned» es una bebida clásica y nostálgica que remite a la época de las mafias en Estados Unidos. En el mundo del «The_Mob_Museum», podríamos imaginar a un personaje elegante saboreando esta bebida, mientras disfruta de la historia y las leyendas del crimen organizado. Esta receta nos transporta a esa atmósfera nostálgica, utilizando uno de los destilados más emblemáticos de Estados Unidos: el bourbon.

Ingredientes:

• 2 onzas (60ml) de bourbon de buena calidad
• 1 cubito de hielo
• ¼ de cucharadita de azúcar o simple syrup (si lo prefieres sin azúcar)
• 2 cáscaras de naranja agria, torcidas y ligeramente tostadas
• Una rodaja de naranja agria (opcional para servir)

Preparación:

1. En un vaso de coctel viejo, coloca el cubito de hielo y el azúcar o simple syrup. Golpea ligeramente para disolver el azúcar, creando una base espesa y dulce.
2. Agrega las cáscaras de naranja agria torcidas al vaso y revuelve con el azúcar hasta que se mezclen bien.
3. Vierte el bourbon por encima del hielo. Intenta añadir el bourbon justo antes de servir para preservar el aroma y sabor del bourbon.
4. Golpea suavemente el vaso con una tapa para mezclar todo uniformemente.
5. Sirve en un vaso adecuado con una rodaja de naranja agria, si lo deseas, para añadir un toque estético y un aroma adicional.

Consejos de salud:

La «Whiskey Old Fashioned» contiene alcohol, por lo que se debe disfrutar con moderación. Los ingredientes son naturales y saludables en su mayoría, con el azúcar agregado como un toque personal para equilibrar el sabor fuerte del bourbon. Si prefieres una versión sin azúcar, simplemente usa simple syrup light o sustitúyelo por un poco de jugo de naranja agria.

Contexto cultural:

La «Whiskey Old Fashioned» es un clásico que se remonta al siglo XIX y ha sido una parte importante de la cultura estadounidense. Este licor, junto con otros destilados como el bourbon y el rye, jugó un papel central en la vida social de antaño. En el contexto de «The_Mob_Museum», podríamos imaginar cómo estas bebidas eran servidas en reuniones secretas o celebraciones privadas de la época de los mafiosos. Es una bebida que invita a la reflexión y al disfrute, sumergiéndonos en el pasado turbulento pero fascinante de Estados Unidos.