Receta de Té de Lavanda y Hierbas de Brihuega, España

Receta de Té de Lavanda y Hierbas de Brihuega, España

Brihuega es conocida por su impresionante campo de lavanda, una zona de cultivo que ha sido un hito turístico y gastronómico durante décadas. Esta receta celebra la esencia de los campos de lavanda, ofreciendo un té reconfortante lleno de los aromas distintivos de esta flor. Perfecto para disfrutar en cualquier época del año, este té es ideal para aquellos que buscan relajarse o simplemente deleitarse con los sabores naturales de Brihuega.

Ingredientes:

• 2 tazas de agua
• 1 cucharadita de lavanda seca (recién cortada de un campo de lavanda)
• 1 cucharadita de manzanilla seca
• 1/2 cucharadita de romero seco
• Canela en polvo, a gusto

Preparación:

1. Llena una olla con agua y caliéntala hasta que hierva.
2. Una vez hirviendo, retira del fuego y añade la lavanda, la manzanilla, el romero, y una pizca de canela en polvo.
3. Déjalo reposar cubierto por al menos 10 minutos para que los sabores se impregnen en el agua.
4. Vuelve a calentar a fuego medio-bajo, y luego cuela el té para eliminar las hojas y especias.
5. Sirve caliente y disfruta del aroma y sabor característicos de Brihuega.

Consejos de salud:

El té de lavanda puede ofrecer propiedades relajantes y ayudarte a dormir mejor. La manzanilla es conocida por sus propiedades calmantes, mientras que el romero puede mejorar la concentración. Sin embargo, es importante no excederse en el consumo de lavanda, ya que puede tener efectos secundarios en algunas personas.

Contexto cultural:

Brihuega no solo es famosa por su campo de lavanda, sino también por su tradición vinícola y los productos derivados de la agricultura local. El té de lavanda aquí preparado es un tributo a estas riquezas, ofreciendo una experiencia que refleja la esencia agreste y floral de Brihuega, un lugar donde la naturaleza y la gastronomía se entrelazan para crear experiencias únicas.