Receta del Coctel de Sangría de Vino de La Tierra para San Rafael de Sa Creu

Receta del Coctel de Sangría de Vino de La Tierra para San Rafael de Sa Creu

El coctel de sangría es una bebida tradicionalmente disfrutada en las celebraciones, especialmente durante las festividades locales como San Rafael de Sa Creu en España. Originaria de la región del Priorat, en Cataluña, esta versión utiliza un vino tinto de La Tierra para San Rafael de Sa Creu, resaltando los sabores locales y únicos de la zona. Es ideal para compartir en reuniones familiares o amigos, agregando un toque festivo a cualquier evento.

Ingredientes:

• 500 ml de vino tinto de La Tierra para San Rafael de Sa Creu
• 1/2 litro de zumo de frutas naturales (preferiblemente piña y naranja)
• 1/2 litro de refresco de cola natural
• 1/2 litro de agua mineral
• 4 cucharadas de miel o jarabe de caña (opcional, para ajustar el dulzor)
• 1 mango cortado en cubos
• 1 plátano cortado en rodajas
• 1 naranja cortada en cubos
• Canela en polvo y rodajas de limón para decorar

Preparación:

1. En un tazón grande, mezcla el vino tinto, el zumo de frutas, el refresco de cola, y la agua mineral. Añade miel o jarabe de caña al gusto para ajustar el dulzor del coctel.
2. Llena un vaso con hielo y vierte la mezcla de sangría sobre él hasta llenarlo aproximadamente 3/4 de la manera. Agrega los cubos de mango, plátano, y naranja para darle un toque de frescura y color al coctel.
3. Decora el vaso con canela en polvo y rodajas de limón justo antes de servir, para una presentación festiva y atractiva.

Consejos de salud:

Esta versión del coctel de sangría es moderadamente baja en azúcar debido al uso de zumo natural de frutas y el ajuste del dulzor con miel. El vino tinto ofrece beneficios cardiovasculares gracias a sus compuestos antioxidantes, mientras que los frutos frescos aportan vitaminas y fibra. Asegúrate de disfrutarla en moderación y considera opciones sin alcohol para aquellos que lo prefieren.

Contexto cultural:

San Rafael de Sa Creu es una festividad local celebrada en Cataluña, España, honrando al patrón San Rafael. La gastronomía y bebida tradicional, como el vino de La Tierra para San Rafael de Sa Creu, juegan un papel crucial en las celebraciones, reflejando la rica herencia cultural de la región. Este coctel no solo es disfrutado durante estas festividades sino también apreciado en ocasiones especiales y reuniones familiares, simbolizando la alegría y el compartir en comunidad.